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赴日采购、商品开发、运营企划、管理、人事

株式会社ちよだ鮨
12K-18K |  关东东京都 |  工作经验: 不限 |  学历: 本科 |  语言: 日语/N2

职位亮点:提供具有竞争力的福利

发布时间:10天前

招聘职位属性:综合职位(非技术类)

招聘职位名称:综合职

预计录取人数:5名

工作内容:

入职后,跟随专门的培训师傅学习如何做出美味的寿司,以及学习店铺的经营之道。 大约一年后将任职“外卖寿司店”的店长。 大多数员工刚入职的时候都没有经验,但我们有专门的教育设施和指导手册, 入职后,将会有全面完整的知识与技术培训,所以大家不用紧张,敬请放心。

职业规划及可 学到的技能:

1、通过店长职务的工作经验,掌握以下的技能:

①绩效管理···确保持续增加顾客数量,保证利润

?我们展示各种新鲜·色香味俱全的食品,保证“千代田寿司店”的品牌形象,打造出让顾客满意,并愿意再次光顾的店铺。

②状态管理···为确保顾客的满意度,严格遵守公司的店铺(门店)要求准则

?“提供新鲜·色香味俱全的食品”,“保证商品供应·计划生产,制定好食品的制作时间和数量”“接待顾客”“清洁”“卫生管理”“现金管理”等

③劳动管理··员工教育,工作环境的整顿


2、积累了店长的工作经验之后,根据本人的希望?适合性?公司的状况,进行岗位轮换。

●总部:海外事业、采购、商品开发、运营企划、管理、人事等

●店铺:外卖寿司店,回转寿司店,站食寿司店的店长,统管几间暂时没有店长的店铺,成为管理多家门店的区域经理,成为管理区域经理的管理部长

●关联公司:进行卫生管理的“打造美味环境(株式会社)”,金枪鱼的批发商“布施水产株式会社”,开展荞麦业务的“荞麦新”,“梅原”等公司"

工作地:店铺:国内/东京?神奈川?千叶?埼玉?茨城?群马?宫城 海外/越南 

工厂:茨城(土浦市) 总部:东京(筑地)

每月平均加班时间:26小时

我们需要的人才:目前,有很多优秀的外国籍员工表现都很出色。

我们正在招募个性外向开朗,有行动力,有领导能力的人才。

我们认为,如果具备团队领导的经验,很容易就能理解作为一个店长的岗位形象。

录取对象:大学本科(含主修两专业)以上学历  

专业:专业不限

专业内容或研究领域:仅限文科专业的同学可以报名

面试需要日语水平:N2以上或相当于N2(包括N2)

面试需要英语水平:不需要英语能力

外语能力补充说明:日语水平达到可以面试交流水平即可

预定入职年月: 2018年4月或10月

企业面试时间地点:大连2017年12月2日/大连2017年12月3日

已毕业同学是否可以应聘:可以

外国人录用背景:目前,有很多优秀的外国籍员工在管理岗位表现都很出色。

我们公司经过科学的分析,制作出一套适合所有人学习的统一,完整的寿司技师的专业知识?技术?店铺运营的培养手册。因此必须懂日语,这样无论国籍,大家都有均等的机会。

我们海外越南1号店于2016年12月正式开业,未来计划将在东南亚地区大力发展多家店铺。 随着业务的全球化发展,我们也需要更多的全球化人才。

希望借助学习日本文化的各位的优秀能力,与公司共同发展,共创佳绩。

入职后,我们将根据各人的能力,希望和公司情况,主要在日本实行轮岗制度。期待大家加入千代田寿司,拥有美好的职业前景。


来源:公司官方招聘网页

公司名称:株式会社ちよだ鮨

公司英文名称:CHIYODA SUSHI Inc.

主营业务分类:制造业

行业:综合寿司店

成立年月:1959年12月

注册资金:2500万日元

年营业额:154亿日元(2016年3月实绩)

在职员工人数:2773名(包含小时工 2016年3月)

在职外国籍员工人数:130名

在职员工平均年龄:42岁

法人代表:董事长 中岛 正人

总公司所在地: 〒104-0044 东京都中央区明石町8-1号 聖路加Tower37楼

海外营业点:越南

公司主页:http://www.chiyoda-sushi.co.jp/

业务内容?介绍:·外卖寿司店,回转寿司店,站食寿司店的经营

·管理卫生的“创造美味环境(株式会社)”

·金枪鱼的批发商“布施水产株式会社”

·开展荞麦业务的“荞麦新”,“梅原”


千代田寿司旨在让更多的顾客以普通的价格享受到“新鲜味美的正宗江户前寿司”。 今年是我们公司成立的59周年。

我们建立了从食材采购,物流,到寿司的生产,销售的独创的新鲜度管理体系。 目前,包括东京,神奈川,千叶和埼玉县的首都圈内有超过200家店铺。 在海外,2016年12月,我们在越南胡志明市的第一家寿司?日本料理店正式开业。

公司其他情况补充说明: 【拓展业务领域】

为了实现“寿司的大众化”,满足顾客多样性的购买需求,我们有必要经营各种业态的寿司店。

目前我们的千代田寿司,在首都圈里有超过200家店铺。 其中在超市,百货店,商店街等地以大家熟悉的“外卖寿司店”为中心,还有平价的“旋转寿司店”,回归原点再现江户时代寿司食用方法的“站食寿司店” 。各种经营形态的店铺可以让我们随时体验并享受日本的传统美味寿司。 为此,我们将继续努力,积极开展新型店铺经营模式。


【新鲜度管理与卫生管理】

为了向顾客提供“美味的寿司”,不仅要购买优质食材,还要研究如何能保证顾客食用的是最新鲜状态下的食物。 为了管理好食物的新鲜度,我们增加了每个店铺的作业工程,积累专业知识。 同时,我们还成立了专门的卫生管理公司“打造美味环境株式会社”,从科学的角度,从卫生管理的角度出发,保证食品安全。 除了食材和成品的卫生检查外,我们还为每家店铺提供卫生指导,严格监控食品卫生安全。

正因为有这样严格的新鲜度管理和卫生管理基础,才可以持续为顾客提供放心的“美味寿司”。



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株式会社ちよだ鮨
规模:2000-5000人
领域:综合寿司店
官网: http://www.chiyoda-sushi.co.jp
公司地址:关东东京都全境东京都中央区明石町8-1号 聖路加Tower37楼
工作地址:关东东京都全境东京都中央区明石町8-1号 聖路加Tower37楼

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